Herbaciane Warsztaty

Opis

Macie ochotę dowiedzieć się więcej o herbacie? 🍵 Zapraszamy na cykl pięciu plenerowych spotkań, podczas których odkryjecie jej kulturę i tradycje oraz poznacie podstawy przygotowywania naparów pod okiem specjalistów.

Od czerwca do sierpnia będziemy wspólnie zagłębiać się w herbaciane zwyczaje z różnych stron świata – od sposobów parzenia, przez rytuały, aż po codzienne praktyki związane z herbatą. Każde spotkanie przybliży inne jej oblicze, łącząc historię z praktyką i degustacją:

🟢 27 czerwca – wprowadzenie do kultury herbaty (Chiny, Japonia, Wielka Brytania, Indie), pokaz parzenia oolong w stylu gongfu cha oraz historia herbaty od starożytności po współczesność

🟢 11 lipca – degustacja porównawcza sześciu głównych rodzajów herbaty i omówienie ich charakterystyki oraz metod parzenia

🟢 25 lipca – naczynia i akcesoria herbaciane Chin i Japonii (m.in. kyūsu, chawan, chasen, shiboridashi, hōhin)

🟢 8 sierpnia – tradycje herbaciane Bliskiego Wschodu i Indii: herbata z miętą, masala chai oraz matcha

🟢 22 sierpnia – praca z gaiwanem oraz podstawy łączenia herbaty z potrawami

Warsztaty poprowadzi eherbata.pl.

Spotkania odbywają się w soboty o godz. 12:00 w Parku im. Wisławy Szymborskiej. (ul. Karmelicka 24)

🎟️Bezpłatne wejściówki dostępne będą od 22 czerwca na stronie KBF: Bilety oraz w aplikacji KBF: PLUS. Na każde spotkanie obowiązują osobne wejściówki.

𝗪𝗮𝗿𝘀𝘇𝘁𝗮𝘁𝘆 𝘀𝗸𝗶𝗲𝗿𝗼𝘄𝗮𝗻𝗲 𝘀𝗮̨ 𝗱𝗼 𝗺𝗶𝗲𝘀𝘇𝗸𝗮𝗻́𝗰𝗼́𝘄 𝗗𝘇𝗶𝗲𝗹𝗻𝗶𝗰𝘆 𝗜 i realizowane w ramach Budżetu Obywatelskiego Miasta Krakowa 2025.❗